Składniki

nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum L.) (100%).

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna (energia) 2243 kJ/544 kcal
Tłuszcz, w tym:...........................................46 g
kwasy tłuszczowe nasycone........................5,2 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone............8,8 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone..............32 g

Węglowodany, w tym: .................................2,2 g
cukry........................................................1,9 g
Błonnik.......................................................20 g
Białko.........................................................20 g
Sól...........................................................0,05 g

Propozycja przygotowania

1 łyżkę siemienia lnianego zalać 3/4 szklanki ciepłej wody. Odczekać kilka minut często mieszając do uzyskania kleiku. Pić 2-3 razy dziennie. Siemię lniane można przed zalaniem wodą również zemleć. Kleik przygotowany ze zmielonego siemienia lnianego można spożywać z dodatkiem mleka, owoców, jogurtów, czy miodu.

Mielone siemię lniane można dodawać także do zup, pieczywa, sosów, płatków śniadaniowych.

Uwaga! Siemię lniane należy zemleć na świeżo bezpośrednio przed dodaniem do potraw.